海參隧道式速凍機，諸城市鼎誠機械有限公司我公司主要以：蔬菜清洗設備、凈菜加工全套生產線的解決方案、速凍機、油炸設備、真空油炸機、真空凍干機、油炸流水線、油炸食品成套流水線，烘干風干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風干流水線、肉食加工、夾層鍋等設備、為您量體定做是和你的專業(yè)設備。

產品型號：DC-100
廠商性質：生產廠家
更新時間：2025-04-07
訪問量：4427

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產品分類CLASSIFICATION

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詳細介紹

品牌	DinCheng/諸城鼎誠	類型	隧道速凍機
適用范圍	茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他	送風方式	其他
傳動方式	其他

海參隧道式速凍機，諸城市鼎誠機械有限公司我公司主要以：蔬菜清洗設備、凈菜加工全套生產線的解決方案、速凍機、油炸設備、真空油炸機、真空凍干機、油炸流水線、油炸食品成套流水線，烘干風干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風干流水線、肉食加工、夾層鍋等設備、為您量體定做是和你的專業(yè)設備。

海參隧道式速凍機：產品介紹

(1)隧道速凍機采用的速凍技術，變頻調速。優(yōu)質不銹鋼網帶，高彈性不銹鋼絲，表面平整，承載能力強；變頻器無級調節(jié)傳送速度。

(2)縱向對吹循環(huán)送風方式，弧形風道，確保食品均勻快速凍結。

(3)保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板，硬質聚氨酯發(fā)泡制作，保溫板密度42kg/m3，凸凹槽安裝，偏心鉤聯(lián)接，保溫效果更強，庫體設有1道檢修門。

(4)內外框架結構為食品級不銹鋼，與網帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯，延長設備壽命。

(5)全鋁合金蒸發(fā)器，變片距、大翅片，提高傳熱效率的同時，延長設備連續(xù)工作時間。

(6)適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結。

速凍海參圖片：

速凍機整體圖片：

速凍機蒸發(fā)器：

速凍機冷源：

凍結產品參數(shù)與設計工況

1、主要參數(shù)

凍結產品參數(shù)		設計工況
凍品		進料溫度	≤25℃（中心溫度）
凍結能力	100kg	凍結中心溫度	-18℃
凍結時間	12-60min可調	凍結溫度	-41℃

2、基本技術參數(shù)

設備外形尺寸	700024102300mm	庫體尺寸	500021002000mm
凍結時間	12-60min可調	裝機功率	3.55KW
電源	380V	網帶寬度	1350mm
功率	24KW	輸送電機	渦輪蝸桿雙級減速機 0.55KW
保溫板厚度	150mm	保溫材料	聚氨酯
沖霜方式	水沖	沖霜水量	5m3/h
循環(huán)方式	冷風均壓強制循環(huán)	制冷工質	R22
進料口尺寸長/寬	1000/1500mm	出料口尺寸長/寬	1000/1500mm
結構形式	連續(xù)式	輸送形式	網帶304鋼絲編網帶
庫門數(shù)量	1扇	庫板聚氨酯容量	≥42kg/㎡
庫門密封形式	耐低溫封條	主庫體結構形式	全封閉六面體
有效網帶長度	7m	有效網帶寬度	1250mm
凍結產品允許高度	120mm	裸凍物料密度	20kg/㎡
除霜水溫度	≥15℃	風機數(shù)量/轉速	4臺*0.75kw

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