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產(chǎn)品型號(hào):100公斤
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間:2025-04-07
訪  問  量:3280詳細(xì)介紹
| 品牌 | DinCheng/諸城鼎誠 | 類型 | 隧道速凍機(jī) | 
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 送風(fēng)方式 | 其他 | 
| 傳動(dòng)方式 | 其他 | 耗冷量 | 1kw | 
| 制冷范圍 | 常溫----42度 | 凍結(jié)時(shí)間 | 10-30min | 
| 功率 | 10kw | 外形尺寸 | 7000*2500*2000mm | 
海參速凍機(jī),諸城市鼎誠機(jī)械有限公司我公司主要以:蔬菜清洗設(shè)備、凈菜加工全套生產(chǎn)線的解決方案、速凍機(jī)、油炸設(shè)備 、真空油炸機(jī)、真空凍干機(jī)、油炸流水線、油炸食品成套流水線,烘干風(fēng)干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機(jī)、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風(fēng)干流水線、肉食加工、夾層鍋等設(shè)備、為您量體定做是和你的專業(yè)設(shè)備。
海參速凍機(jī):產(chǎn)品介紹

(1)隧道速凍機(jī)采用的速凍技術(shù),變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強(qiáng);變頻器無級(jí)調(diào)節(jié)傳送速度。
(2)縱向?qū)Υ笛h(huán)送風(fēng)方式,弧形風(fēng)道,確保食品均勻快速凍結(jié)。
(3)保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果更強(qiáng),庫體設(shè)有1道檢修門。
(4)內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)為食品級(jí)不銹鋼,與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長設(shè)備壽命。
(5)全鋁合金蒸發(fā)器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時(shí),延長設(shè)備連續(xù)工作時(shí)間。
(6)適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結(jié)。
速凍海參圖片:

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速凍機(jī)整體圖片:
 
速凍機(jī)蒸發(fā)器:

速凍機(jī)冷源:

凍結(jié)產(chǎn)品參數(shù)與設(shè)計(jì)工況
1、主要參數(shù)
凍結(jié)產(chǎn)品參數(shù)  | 設(shè)計(jì)工況  | ||
凍品  | 進(jìn)料溫度  | ≤25℃(中心溫度)  | |
凍結(jié)能力  | 100kg  | 凍結(jié)中心溫度  | -18℃  | 
凍結(jié)時(shí)間  | 12-60min可調(diào)  | 凍結(jié)溫度  | -41℃  | 
2、基本技術(shù)參數(shù)
設(shè)備外形尺寸  | 7000*2410*2300mm  | 庫體尺寸  | 5000*2100*2000mm  | 
凍結(jié)時(shí)間  | 12-60min可調(diào)  | 裝機(jī)功率  | 3.55KW  | 
電源  | 380V  | 網(wǎng)帶寬度  | 1350mm  | 
功率  | 24KW  | 輸送電機(jī)  | 渦輪蝸桿雙級(jí)減速機(jī) 0.55KW  | 
保溫板厚度  | 150mm  | 保溫材料  | 聚氨酯  | 
沖霜方式  | 水沖  | 沖霜水量  | 5m3/h  | 
循環(huán)方式  | 冷風(fēng)均壓強(qiáng)制循環(huán)  | 制冷工質(zhì)  | R22  | 
進(jìn)料口尺寸長/寬  | 1000/1500mm  | 出料口尺寸長/寬  | 1000/1500mm  | 
結(jié)構(gòu)形式  | 連續(xù)式  | 輸送形式  | 網(wǎng)帶304鋼絲編網(wǎng)帶  | 
庫門數(shù)量  | 1扇  | 庫板聚氨酯容量  | ≥42kg/㎡  | 
庫門密封形式  | 耐低溫封條  | 主庫體結(jié)構(gòu)形式  | 全封閉六面體  | 
有效網(wǎng)帶長度  | 7m  | 有效網(wǎng)帶寬度  | 1250mm  | 
凍結(jié)產(chǎn)品允許高度  | 120mm  | 裸凍物料密度  | 20kg/㎡  | 
除霜水溫度  | ≥15℃  | 風(fēng)機(jī)數(shù)量/轉(zhuǎn)速  | 4臺(tái)*0.75kw  | 
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